全国の保育園や幼稚園では今、この名作をモチーフにしたユニークな食育プログラムが広がっている。りんごの真ん中に安全な抜き型で小さな穴を開け、子どもたちに配るというシンプルな取り組みだ。
「たったこれだけの工夫で、果物に対して苦手意識を持っていた子が目の色を変えます」。都内の保育士はそう語る。ストーリー体験と実際の食事がリンクすることで、子どもたちの好奇心が「嫌い」を上回る瞬間が生まれている。2026年に入り、農林水産省が推進する国産果物消費拡大プロジェクトでも、この絵本アプローチが優良事例として取り上げられた。