初訪問の旅行者が直面する最大の壁は、ランチタイムの激しい混雑だ。正午前後には長蛇の列ができ、1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくない。常連客が教える狙い目は、開店直後の午前11時前か、あるいはランチのピークを過ぎた午後2時過ぎのタイミングだ。
さらに見逃せないのが、数量限定で提供される「日替わりセリ直送定食」や、魚のアラをこれでもかと煮込んだ特製アラ汁だ。丼ものに目が行きがちだが、じっくりと甘辛いタレで煮込まれた魚の煮付けは、白ご飯が何杯でも進む隠れた逸品である。売り切れ必至のメニューを確保するためにも、早めの訪問が鉄則となる。