パン工場という組織のオペレーションを支えているのは、間違いなく彼女のマルチタスク能力である。日々のパン作り、衛生管理、チーズの手配や散歩、さらには近隣住民とのコミュニケーションまで、その業務範囲は多岐にわたる。
ジャムおじさんが技術開発や職人仕事に専念できるのは、バックヤードの管理全般を彼女が完璧にコントロールしているからだ。一見すると地味な日常業務の積み重ねこそが、有事の際の圧倒的なパフォーマンスを可能にしている。サポート役に徹しながらも、実質的にプロジェクトの進捗を守り抜く姿勢に、現代のフォロワーシップ論に通じる深い教訓が隠されている。