「焼肉おふく」の味の真骨頂は、肉を焼く前に揉み込まれる特製の「モミダレ」にある。醤油ベースに数種類のフルーツ、ニンニク、ゴマ油を絶妙なバランスで配合したこのタレは、肉の旨味を倍増させる魔法の液体だ。
ロースターで香ばしく焦げたタレの香りが食欲を強烈に刺激する。つけダレはあえてあっさりとしたポン酢風も用意されており、コクのある肉を最後まで飽きずに食べ進められる工夫が凝らされている。
「焼肉おふく」の味の真骨頂は、肉を焼く前に揉み込まれる特製の「モミダレ」にある。醤油ベースに数種類のフルーツ、ニンニク、ゴマ油を絶妙なバランスで配合したこのタレは、肉の旨味を倍増させる魔法の液体だ。
ロースターで香ばしく焦げたタレの香りが食欲を強烈に刺激する。つけダレはあえてあっさりとしたポン酢風も用意されており、コクのある肉を最後まで飽きずに食べ進められる工夫が凝らされている。