湯上がりのお楽しみは、食事処「柿天(かきてん)」で味わう本格和食だ。ここで提供される名物の十割そばは、毎朝店舗で打ち上げられるこだわりの逸品。豊かなそばの香りと立ち上る風味、歯切れの良い喉越し。専門の蕎麦屋と比べても遜色のない高いクオリティを誇る。
旬の食材をふんだんに盛り込んだ季節料理の数々も目を見張るものがある。採れたて野菜の天ぷらや、選び抜かれた地酒との組み合わせ。庭園の景色を愛でながら味わう一皿一皿が、心と体を体の内側から満たしていく。
湯上がりのお楽しみは、食事処「柿天(かきてん)」で味わう本格和食だ。ここで提供される名物の十割そばは、毎朝店舗で打ち上げられるこだわりの逸品。豊かなそばの香りと立ち上る風味、歯切れの良い喉越し。専門の蕎麦屋と比べても遜色のない高いクオリティを誇る。
旬の食材をふんだんに盛り込んだ季節料理の数々も目を見張るものがある。採れたて野菜の天ぷらや、選び抜かれた地酒との組み合わせ。庭園の景色を愛でながら味わう一皿一皿が、心と体を体の内側から満たしていく。