銀座アスターのランチを賢く利用する上で、平日と土日のメニュー構成の違いを把握しておくことは欠かせません。
平日の看板メニューといえば、手頃な価格で名店の味を複数楽しめる「セレクトランチ（平日限定ランチ）」です。週替わりや月替わりのメイン料理（酢豚、エビのチリソース、牛肉と季節野菜の炒め物、本格麻婆豆腐など）から好みの1品〜2品を選択し、スープ、前菜小鉢、ご飯または中華粥、香の物、デザートがセットになります。ビジネスパーソンのちょっと贅沢な昼食や、ママ友・シニア層の優雅な会食として圧倒的な人気を誇ります。
一方、土日・祝日のランチタイムは構成がガラリと変わります。休日はセレクトランチの提供を取りやめ、アラカルト単品または土日限定のホリデーランチコースを中心としたメニュー展開になる店舗が大半です。価格帯もコース主体で4,000円台〜となるため、「平日感覚で入店したら予算オーバーだった」という事態を避けるためにも、曜日ごとのメニュー特性を念頭に置いておく必要があります。
