東海エリアの焼肉文化を語る上で欠かせない存在が、愛知発祥の「あみやき亭」です。セントラルキッチンを通じた鮮度管理と国産牛の仕入れ力に定評があり、単品注文でありながら驚異的な低価格を実現しています。特に人気を集めるメニューは、肉の旨味がダイレクトに伝わる「牛上カルビ」や、注文ごとに卓上で炊き上げる「釜炊き一番ごはん」。サラダバーやフルーツバーの充実ぶりも、名古屋のファミリー層から長年愛され続ける大きな要因です。
これに対抗するのが、全国で圧倒的シェアを誇る「焼肉きんぐ」です。名古屋市内でも中川区、名東区、守山区などの幹線道路沿いを中心に大型店舗を展開し、週末は数時間待ちが発生するほどの活況を見せています。名物の「きんぐカルビ」をはじめとする4大名物や、名物デザートまで食べ放題となる「きんぐコース」は、食べ盛りの子どもを持つ家庭にとって外せない選択肢となっています。
