高級ギフトの代名詞である胡蝶蘭(ファレノプシス)。だが、一見すると同じように見える一鉢にも、職人の仕立てによって歴然とした差が生じる。花弁の向き、並びの美しさ、輪の大きさ、そして全体のシルエットのバランス。すべての要素が完璧な調和を描いて初めて、売り場に並ぶことを許される。
生産者の元で丹精込めて育てられた最高峰の株をさらに厳選し、仕立て直す工程はまさに芸術の域だ。開花時期をミリ単位でコントロールし、クライアントの手元に届いた瞬間に最も見頃を迎えるよう計算し尽くされた技術。一鉢の胡蝶蘭に込められた時間と情熱が、圧倒的な気品となって咲き誇る。