セブン-イレブンでグルテンフリーのお菓子を探すなら、まずは「セブンプレミアム」の和菓子と干し芋のコーナーへ向かうべきだ。
塩だけで味付けされた「素焼きアーモンド」と「ミックスナッツ」
油や調味料を使わず、塩のみ、あるいは無塩でローストされたナッツ類は、完全なグルテンフリーだ。植物性脂質と食物繊維が豊富で、血糖値の急上昇も防ぐ。
「とろける練り羊羹」と「ひとくち蒸し芋」
和菓子の基本材料は、小豆、砂糖、寒天、そして米や芋だ。セブンの小分け包装された練り羊羹や塩羊羹は、小麦を一切使用していない。手軽なエネルギー補給源としても非常にすぐれている。
