福岡・天神の夜を語る上で欠かせない「屋台まみちゃん」。鉄板から立ち上る湯気と香ばしい香り、豚骨の旨味が凝縮された絶品の焼きラーメン、そしてそこに集う人々の笑顔は、博多が誇る屋台文化の真骨頂そのものです。
訪れる際は、混雑する時間帯をうまく見極め、屋台ならではの距離感とルールを尊重しながら席に着いてみてください。赤提灯の灯りの下で過ごすひとときは、旅の思い出としても、日常の労をねぎらう一杯としても、代えがたい豊かな時間をもたらしてくれるはずです。 （出典: 屋台 まみ ちゃん（Yahoo!ニュース））
