精米機の脇に設置された「ぬか室」から、精米時に出たフレッシュな米ぬかを自由に持ち帰ることができるスポットが人気を集めている。家庭菜園の有機肥料として活用するガーデナーや、ぬか漬け用、さらには天然の掃除用具として利用する人々の間で「隠れたリサイクル拠点」として重宝されているのだ。ただし、持ち帰り用の袋を持参することや、マナーを守って清掃状態を保つことが利用者の間で強く求められている。
【2026年最新調査】「精米機が近くにない」難民を救う進化系コイン精米所——スマート化と玄米直売ブームが変える日本の食卓
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