話題の店舗へ足を運ぶ際、避けて通れないのが行列の問題だ。特に休日のランチタイムともなれば、1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくない。狙い目は平日の開店15分前、もしくはピークを過ぎた午後1時半以降だ。最近ではSNSや公式LINEを通じて整理券を配布する店舗も増えているため、訪問前の事前チェックは必須と言える。
また、数量限定で提供される上ロースや特選ヒレなどの希少部位は、開店直後に売り切れてしまうことも多い。本当に極上の味わいを求めたいのであれば、早めの行動こそが最大の鍵となる。 （出典: 千葉 市 とんかつ（Yahoo!ニュース））
