離乳食完了期から幼児食へと移行する1歳以降、味覚や咀嚼がしっかりしてきた段階でのベビーチーズの1日の適量は1/2個〜多くても1個です。おかずの調味料代わりに削って使ったり、手づかみ食べメニューのアクセントとして少量を散らす使い方が適しています。
幼児食期に入ると、鉄分不足（乳幼児の貧血）に悩む家庭が増加します。この時期におすすめなのが、各メーカーから展開されている鉄分や葉酸が添加された栄養強化タイプのベビーチーズです。肉やレバー、魚が苦手な子どもでも、チーズであれば手軽に食べてくれるケースが多く、少量で効率的な栄養補給源になります。
ただし、栄養強化タイプであっても塩分量は通常のベビーチーズとほぼ同等です。「栄養があるから」と何個も食べさせるのではなく、あくまで1日の食事バランスを整える補助食品として1日1個未満のルールを守ることが大切です。
