旅の楽しみは景色だけではない。蒲郡といえば、目の前に広がる三河湾で獲れる新鮮な深海魚や貝類が名物だ。あじさい祭りの期間中、周辺の飲食店では特別な御膳や創作料理が提供され、グルメたちの舌を唸らせている。
また、SNSで話題を集めているのが、あじさいの花びらを模した和菓子や、ブルーとパープルのグラデーションが美しい特製ゼリーソーダだ。見た目の華やかさだけでなく、地元の特産品である蒲郡みかんの果汁を使用するなど、味へのこだわりも妥協がない。
旅の楽しみは景色だけではない。蒲郡といえば、目の前に広がる三河湾で獲れる新鮮な深海魚や貝類が名物だ。あじさい祭りの期間中、周辺の飲食店では特別な御膳や創作料理が提供され、グルメたちの舌を唸らせている。
また、SNSで話題を集めているのが、あじさいの花びらを模した和菓子や、ブルーとパープルのグラデーションが美しい特製ゼリーソーダだ。見た目の華やかさだけでなく、地元の特産品である蒲郡みかんの果汁を使用するなど、味へのこだわりも妥協がない。