滋賀の魅力は新鋭の宿泊施設だけにとどまらない。大津や長浜、彦根といった城下町や旧街道沿いに佇む創業100年の老舗旅館が、いま新たな息吹を吹き込まれている。脈々と受け継がれてきた細やかなおもてなしの心はそのままに、客室やダイニングを現代のリゾートスペックへと大胆に改修する事例が相次ぐ。
歴史ある柱や梁を残しながら、最新のベッドシステムやモダンなインテリアを融合させた空間は、年配の旅行者だけでなく感度の高い若年層をも惹きつけている。かつて街道を行き交う旅人を癒やした宿場町の記憶が、洗練されたプライベート空間として見事な再生を果たしているのだ。