店舗は西武池袋線「保谷駅」南口から徒歩約2〜3分という好立地に位置しています。専用の保谷大勝軒の駐車場は用意されていないため、車で来訪する場合は駅周辺や店舗近隣のコインパーキングを利用する形になります。駅前の通りは歩行者も多いため、車でのアクセスの際は路上駐車を避け、周辺の時間貸し駐車場をスムーズに確保することが推奨されます。
また、隠れた人気を博しているのが保谷大勝軒の持ち帰り(お土産ラーメン)です。生麺とストレートスープ、トッピングがセットになっており、家庭の鍋で温めるだけで名店の味をほぼ完璧に再現できます。並ぶ時間がない時や家族へのお土産としても重宝されており、自宅でゆっくりと熱々の煮干しスープを楽しみたいファンから絶大な支持を集めています。