連日大盛況の博多豊一だけに、ピーク時の行列は必至だ。しかし、スマートに楽しむための混雑回避ルートは確実に存在する。
最も狙い目となるのは、開店直後の午前10:30〜11:00の枠だ。ランチの第一波が押し寄せる11:30以降になると、店頭の整理券発券機前には一気に行列が形成される。12時台の待ち時間は40分から1時間超になることも珍しくない。
もし昼のピークを逃した場合は、14:30〜16:00のアイドルタイムを狙うのが賢明だ。店内も比較的ゆったりとしており、バイキングのレーン周りも混み合わずにじっくりとネタを選べる。ただし、夕方遅い時間になると人気のネタが完売するリスクもあるため、狙い目のネタがあるならやはり午前中の早い時間が鉄則となる。
