Q1：日本酒初心者には、純米大吟醸と大吟醸のどちらが飲みやすいですか？
A1：フルーティーな香りと米の自然な甘みを楽しみたいなら「純米大吟醸」、スッキリとしていて重さを感じず、ワインのように爽快に飲みたいなら「大吟醸」が適しています。甘みを感じやすい純米大吟醸から入る方が、アルコールの刺激を感じにくく飲みやすいと感じる方が多い傾向にあります。
Q2：大吟醸を飲むと、アルコールが添加されている分だけ二日酔いになりやすいというのは本当ですか？
A2：医学的・科学的な根拠はありません。二日酔いの主因は純粋なアルコール摂取総量と脱水症状、そして代謝の過程で生じるアセトアルデヒドによるものです。大吟醸に添加されるアルコールは高純度の醸造用アルコールであり、不純物が少ないため、むしろ酒質としては非常にクリーンです。どちらを飲む場合でも、同量の和らぎ水（仕込み水・チェイサー）を挟みながら適量を嗜むことが最大の予防策です。
Q3：開封した後の賞味期限や保存方法に違いはありますか？
A3：基本的な保存基準は同じですが、いずれも冷蔵保存（5〜10℃以下）が必須です。純米大吟醸も大吟醸も非常に繊細な吟醸香が命であるため、開栓後は酸化と香りの揮発が進みます。開封後はキャップをしっかり閉め、冷暗所または冷蔵庫に立てて保管し、理想としては1〜2週間以内に飲み切ることで本来の素晴らしい香味を損なわずに楽しめます。 （出典: 純 米 大 吟醸 と 大 吟醸 の 違い（Yahoo!ニュース））
