今回の大型リニューアルにおける最大の目玉は、地下フロアに誕生した気鋭のスイーツエリアだ。国内外のトップパティシエが手がける新店舗が目白押しで、ここだけの限定スイーツを求めて開店前から長い行列が伸びる光景も珍しくない。
焼きたてフィナンシェの発酵バター香る香ばしさ、見た目も華やかな極上フルーツタルト、さらには伝統とモダンが融合した創作和菓子まで、ラインナップの豊富さは圧巻の一言。取材中にも次々と完売の札が掲げられ、売り場の情熱と顧客の期待感がダイレクトに伝わってきた。季節限定のコラボレーション商品など、常に新しい体験を提供する姿勢が実を結んでいる。
