現在、Amazonや楽天市場などの主要ECプラットフォームには、多彩なアプローチを持つ早食い防止スプーンがラインナップされている。しかし、自分に合わない製品を選んでしまえば、結局使わなくなり食器棚の肥やしになるのがオチだ。購入にあたっては、以下の明確な基準を持って吟味したい。
第一の選択肢は「物理制御タイプ」だ。皿部分（つぼ）が極端に浅く作られていたり、中央にスリットや凸凹が配置されていたりする設計で、物理的に一口の量を1/2から1/3程度に抑え込む。電子部品を含まないため丸洗いが可能で、食洗機にも対応するなど日常の扱いやすさは抜群だ。まずは手軽に導入したい層に適している。
第二の選択肢は「センサー・振動感知タイプ」である。設定した間隔（例えば15秒〜20秒）が経過しないとスプーンを口に運んでも適切なガイダンスが得られない仕組みや、すくうスピードを検知してバイブレーションで知らせる機能を備える。食事中に考え事をして無意識に早食いしてしまうビジネスパーソンにとって、強力なストッパーとして機能する。
選定の際は、普段の主食が何であるかも見極めたい。カレーや丼もの、リゾットなどの汁気を含む料理を頻繁に食べるなら、すくえる深さがコントロールされた金属製のカーブ設計がストレスなく機能する。一方、毎日のスープやおかず全般のペースを落としたいなら、口離れが良く舌触りに違和感のない木製や医療用シリコン素材のモデルが最適解となる。
