高石かつ枝の歌手人生を語る上で欠かせないのが、代表作の数々です。デビュー曲の『りんごの花咲く町』はもちろん、戦前の名曲をカバー・リバイバルヒットさせた『旅の夜風』（藤原良とのデュエット版など）は、世代を超えて親しまれるスタンダードナンバーとなりました。
彼女の魅力は、哀愁を帯びつつも決して暗くならず、聴く者の心を浄化するような透明感あふれる歌唱スタイルにありました。映画『丘にのぼりて』などの主題歌でも知られるように、青春の光と影を巧みに表現する歌唱表現は、当時の若者だけでなく幅広い層から圧倒的な支持を集めたのです。
近年、昭和レトロカルチャーやシティポップの再評価が進む中で、彼女の残した音源はストリーミング配信やCDボックスセットを通じて再評価されており、2026年代以降も若い音楽リスナーの間で「奇跡の歌声」として語り継がれています。
