店の評判は口コミだけに留まらない。ドキュメンタリー番組『情熱大陸』でシェフの妥協なき仕込みや試行錯誤の姿が放送されると、反響は一気に全国規模へと拡大した。
さらに現在、Instagramに投稿される芸術的なケーキの写真や、YouTubeでのメイキング映像が海外のスイーツ愛好家の目にも留まっている。デジタル時代の波に乗り、現在の製菓・洋菓子業界において最も注目を集める存在へと躍り出た。
店の評判は口コミだけに留まらない。ドキュメンタリー番組『情熱大陸』でシェフの妥協なき仕込みや試行錯誤の姿が放送されると、反響は一気に全国規模へと拡大した。
さらに現在、Instagramに投稿される芸術的なケーキの写真や、YouTubeでのメイキング映像が海外のスイーツ愛好家の目にも留まっている。デジタル時代の波に乗り、現在の製菓・洋菓子業界において最も注目を集める存在へと躍り出た。