惚れぬか、嫌うか。アイラモルトの王ラフロイグ10年の強烈な真実

惚れぬか、嫌うか。アイラモルトの王ラフロイグ10年の強烈な真実

惚れぬか、嫌うか。アイラモルトの王ラフロイグ10年の強烈な真実の要点を丁寧に掘り下げてご紹介します。

スコットランド南西部に浮かぶアイラ島。この厳しい大自然と偏西風にさらされた土地で生まれるウイスキーは、特有の潮風とピート(泥炭)の香りを深く抱き込んでいる。

ラフロイグの個性を決定づけているのは、島内の専用湿原から手作業で採掘されるピートだ。海藻や苔が長年月をかけて堆積した泥炭を乾燥工程で焚き込むことで、独特のヨード香と強烈なスモーキーさが生まれる。数あるピーテッド・ウイスキーの中でも、これほど薬用成分を思わせる鋭いインパクトを持つ銘柄は他に存在しない。一口目は拒絶反応を起こす者もいるが、二口目にはその奥にあるバニラのような芳醇な甘みの虜になる。これこそが、世界中の呑んべえを狂わせる癖になる味わいの真実だ。

木村 陽翔
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木村 陽翔

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。