「食べログ」や「ぐるなび」といった大手飲食店情報サイトを覗くと、訪問客からの熱い口コミが絶えない。口コミの多くで絶賛されているのは、手羽先だけでなく博多料理としての総合的な満足度の高さだ。
濃厚なもつ鍋や新鮮な馬刺し、明太子料理など、博多の夜を彩るメニューがずらりと並ぶ。出張族や旅行客だけでなく、地元福岡の舌の肥えた呑んべえたちからも支持される理由は、本場の味を忠実かつ洗練された形で提供し続けている点にある。
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