このユニークな建物は、かつて「久松山」の麓に存在した米子城の天守閣を模して建てられた。地元・鳥取の歴史と文化を次世代へ継承したいという熱い想いから始まった「米子城天守閣モデル復元事業」の一環として誕生した歴史的経緯を持つ。民間の力でここまで精巧な城郭構造を再現した例は全国的にも極めて珍しい。
運営を担うのは、地域に根差した銘菓を長年送り出してきた寿製菓株式会社である。さらにその母体である寿スピリッツ株式会社は、創業者の崎本幸雄氏が築いた情熱の土台の上に、現最高経営責任者である河越敬仁氏らの卓越したブランディング戦略が加わり、全国各地でご当地スイーツのムーブメントを巻き起こしてきた。その原点であり象徴とも言える存在が、まさにこの城郭型商業施設なのだ。
