館内に足を踏み入れると、伝統的な染め物や地場のモノづくりからインスピレーションを得たモダンアートが壁面を彩る。メルキュール (Mercure)ブランドが世界中で展開する「ローカル・インスパイアード・デザイン」の真骨頂がここにある。客室は機能性を最優先しながらも、ファブリックの質感や照明の陰影に至るまで細部へのこだわりが光る。
オールデイダイニングとして機能するレストランも注目の的だ。地元の旬な食材とフレンチの技巧が融合したビストロスタイルの料理が並ぶ。朝食バイキングからディナータイムのバー利用まで、滞在客だけでなく地元市民も気軽に立ち寄れるオープンな空気が醸し出されている。
