海老名といえば、言わずと知れたメロンパンの聖地。名店「ぽるとがる」の海老名メロンパンは販売個数でギネス世界記録を保持し続けていますが、2026年の現場はそれだけにとどまりません。
現在、館内には話題のシェフが手掛ける限定ポップアップショップや、地元神奈川の厳選食材を使った新ブランドが目白押しです。焼きたての香ばしい香りが漂うベーカリーエリアでは、プレミアムクラフトバターを贅沢に使用した進化系スイーツが連日完売。手軽なワンハンドフードでありながら、専門レストラン顔負けの上質な味わいを提供しています。
