ローソンのマチカフェで展開されているほうじ茶ラテが「想像以上に本格的」と高く評価される最大の理由は、茶葉の焙煎技術とこだわりのミルク設計にあります。封を開けた瞬間から立ち上る香ばしい香りは、高温でじっくり焙煎された国産茶葉ならではの個性です。
ベースとなるミルクには、ローソンが誇る各エリアの生乳100％ミルクを採用しています。粉末ミルクや調整乳では出せない、搾りたてに近い自然な甘みときめ細やかなフォーム（泡）が、ほうじ茶本来の渋みや香ばしさをまろやかに包み込みます。「甘すぎず、茶葉の味がしっかり主役になっている」という声が多く、甘党だけでなく普段無糖派の大人層からも厚い支持を集める要因となっています。
