加齢や生活習慣の乱れによって、全身の毛細血管がダメージを受け、血流が途絶えて消滅してしまう「ゴースト血管」現象。これが冷えや皮膚のたるみ、慢性的な疲労感の根本原因として注目を集めている。2026年の先端知見によれば、肉桂に豊富に含まれる精油成分「シンナムアルデヒド」が、毛細血管の内皮細胞に存在する受容体「Tie2（タイツー）」を強力に活性化させることが判明した。
Tie2が刺激されると、血管内皮細胞と外細胞の接着が強化され、血液の漏れや構造の崩壊を防ぐことができる。つまり、肉桂の摂取は単なる血行促進の域を超え、傷ついた毛細血管そのものを構造的に修復・若返らせるための画期的なスイッチとなるのだ。最新の日本薬学会における発表でも、日々の適量摂取が高齢者の血管年齢若返りに寄与する実証データが提示され、医療関係者の関心を集めている。
