そのまま食べても充分に美味しいソフだが、SNS上ではユーザーたちが編み出したオリジナルアレンジが大きな盛り上がりを見せている。カップ形状が平たく広口であるため、トッピングを加えやすいこともブームを後押しした。
特に人気を集めているおすすめアレンジの筆頭が「濃密アフォガート」だ。ソフの上に淹れたての熱いエスプレッソや濃いめのブラックコーヒーを注ぐだけで、温かさと冷たさ、苦味と甘みが絶妙に交錯する本格的なカフェデザートへと昇華する。また、香ばしく焼き上げたホットパンケーキやフレンチトーストの上に贅沢に丸ごと一塊乗せるアレンジも絶品だ。さらに、和風の「黒蜜きなこがけ」、クラッシュしたオレオクッキーを混ぜ込む「ザクザク食感アレンジ」、そして少し意外なところでは「濃口醤油を数滴垂らすキャラメル風カスタマイズ」など、楽しみ方は無限に広がっている。
