松本市が誇る「時代遅れの洋食屋 おきな堂」は、流行の移り変わりが激しい現代において、変わらないことの尊さを全身で教えてくれる稀有な名店です。職人が寸胴鍋と向き合って紡ぎ出す芳醇なソース、注文を受けてから一途に揚げられるサクサクのカツ、そして歴史を刻み込んだ木造洋館のぬくもり。そこには、ただ食事を摂るだけでは決して味わえない深い充足感があります。
混雑や待ち時間、駐車場の確保といった事前のハードルは確かに存在しますが、それを乗り越えてでも訪れる価値がこの場所には間違いなく存在します。松本の歴史的な街並みを旅する際は、ぜひ時間にゆとりを持ち、創業90余年の伝統が息づくボルガライスと至福のひとときを心ゆくまで堪能してください。 （出典: おき な 堂（Yahoo!ニュース））
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