近年、あらゆる食材や光熱費が高騰し、外食産業全体が値上げを余儀なくされている。しかし、この店のお品書きを開くと、誰もがそのリーズナブルさに目を疑う。財布に優しい価格から楽しめるお好み焼きや焼きそばは、物価高に悩む現代人にとってまさに救いの神と言える。
利益よりも、来期もまたみんなが喜んで食べに来てくれることが一番という店側の心意気が、この価格維持を支えている。安さの裏にあるのは手抜きではなく、無駄を徹底的に省き、長年培ってきた仕入れの技術と誠実な努力だ。一皿に込められた妥協なき情熱が、訪れる人々に価格以上の感動と満足感を与え続けている。
