一口含んだ瞬間に鼻を抜ける芳醇な香りと深いコク。その味わいを支えている重要なパートナーが、乳製品大手の株式会社明治だ。この商品のために選ばれた特別なチェダーチーズは、広大な北海道の恵まれた自然環境のなかで育まれた高品質な生乳をベースにつくられている。
チェダーチーズ特有の適度な酸味としっかりとしたうま味が、甘い蒸しケーキ生地と見事に調和する。主張しすぎず、かといってチーズの存在感が薄れることもない黄金比率のブレンド。これこそが、最後まで飽きずに食べ進められる秘密だ。パッケージに刻まれた北海道のマークは、単なるデザインではなく、確かな素材への絶対的なこだわりを示す品質の証なのである。
