単なる飲食店にとどまらない存在感も示している。定休日の店舗を活用した食育ワークショップの開催や、若手料理人の育成プログラムの提供など、地域社会への貢献を積極的に推し進めている。
街の歴史と共に歩んできた店舗だからこそできる取り組み。地元の子供たちに本物の味を伝える活動は、未来のファンや未来の職人を育てる確固たる土壌となっている。
単なる飲食店にとどまらない存在感も示している。定休日の店舗を活用した食育ワークショップの開催や、若手料理人の育成プログラムの提供など、地域社会への貢献を積極的に推し進めている。
街の歴史と共に歩んできた店舗だからこそできる取り組み。地元の子供たちに本物の味を伝える活動は、未来のファンや未来の職人を育てる確固たる土壌となっている。