ラーメン業界における評価の客観的指標とも言える「食べログ」や「ラーメンデータベース」において、同店は常にトップクラスのスコアを保持している。厳しい舌を持つラーメンマニアたちがこぞって高得点を付け、「ラーメン百名店」の常連としてその名を刻み続けている現実は、一時のブームではなく本物の実力である証明だ。
レトルトやインスパイア系では決して再現できない、店舗でしか味わえない臨場感とスープのパンチ。レビュー欄には「一生に一度は食べるべき」「札幌の夜の締めはこれ以外考えられない」といった熱狂的な評価が書き込まれ続けている。
