SNSのトレンドを賑わせているフード・グルメ愛好家たちの間では、単に元の状態に戻すだけでなく、あえて冷めた状態から新たな料理へと進化させる試みも人気を博している。たとえば、余ったピザを2枚重ねてワッフルメーカーで強めにプレスする「ピザワッフル」は、外側が超クリスピーになり、中のチーズがトロリと溢れ出す究極の軽食だ。
また、細かく刻んでオリーブオイルで炒め、スープのトッピングやクルトン代わりに使うアイデアもプロの料理人から高く評価されている。工夫次第で、残ったピザは冷めてもなお最高の食材として食卓を彩ってくれるはずだ。 （出典: ピザ の 温め 直し（Yahoo!ニュース））
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