北海道芦別市が生んだ名ドリンク「タングロン」は、設備の老朽化という時代の波に抗えずその歴史に幕を下ろしました。しかし、昆布と果汁の調和が生み出した唯一無二の味わいと、学校給食を通じて育まれた道民のあたたかい記憶は、決して色あせることはありません。
現在その姿を店頭で見ることは叶いませんが、地元の有志による継承の動きや、家庭での再現の試みを通じて、タングロンの魂は今も語り継がれています。北海道の豊かな食文化が生み出した偉大な足跡に敬意を表しつつ、いつの日か新しい形でそのDNAが蘇る日を静かに待ちたいところです。 （出典: タングロン 北海道（Yahoo!ニュース））
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