タイパ(タイムパフォーマンス)や効率が叫ばれて久しい現代において、じっくりと時間をかけて食事と酒を楽しむ行為は、ある種の贅沢な反逆とも言える。スマートフォンの画面から目を離し、夜景の揺らめきとグラスの氷の音に耳を澄ませる。慌ただしく過ぎ去る日々に「豊かな余白」を取り戻すための場所として、この空間は機能している。
新宿の夜景を呑み干す夜。食と酒が溶け合う「晩酌と晩御飯」の現在地【2026年最新ルポ】
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