SNSや動画サイトでは簡単そうに見えるお菓子花束ですが、現場では事前の配慮不足によるトラブルが散見されます。実際に寄せられる失敗談から、注意すべきポイントを検証します。
盲点1：セロハンテープの劣化と重量過多
「前日に作っておいたのに、翌朝見たら重みでいくつかのお菓子が抜け落ちていた」というケースは非常に多く見られます。一般的なセロハンテープは粘着剤が乾燥しやすく、お菓子の重さに耐えられません。必ず強粘着の両面テープや養生テープ、グルーガンを使用し、接着面を広く取ることが重要です（※お菓子本体に直接熱いグルーを当てると中身が溶けるため、外袋の余白部分にのみ使用してください）。
盲点2：温度管理と賞味期限の見落とし
チョコレートやグミなど、熱に弱いお菓子は室温や体温で溶けてパッケージの内側に張り付いてしまうリスクがあります。特に暖房の効いた室内や春先の屋外イベントでは、焼き菓子やスナック菓子、キャンディを中心に構成するのが安全です。
盲点3：生菓子・重すぎる瓶詰めの混入
見た目を豪華にしようとしてゼリーのカップや瓶入り飲料を組み込むと、全体の重量が1kgを超えてしまい、持ち手が折れる原因になります。花束形式にする場合は、総重量を300g〜600g程度に抑えるのが扱いやすさを保つ黄金比です。
