この保存テクニックの波及効果は大きく、メディアでも頻繁に取り上げられている。情報番組のNHK『あさイチ』で「プロが教える時短裏技」として紹介されるやいなや、主婦層を中心に大きな話題を呼んだ。
また、YouTubeの料理チャンネルでは「冷凍大根で作る極上おでん」や「爆速煮込み料理」といった検証動画が多数投稿され、数百万回再生を超える人気コンテンツとなっている。レシピ検索大手のクックパッド株式会社が発表する検索トレンドでも、「大根 冷凍」のキーワード検索数は年々増加傾向にあり、食品産業全体でもカット冷凍野菜の需要拡大という形で市場に影響を与えている。
