今回のラインナップで中心を担うのは、ブランドの象徴である「みそきん 濃厚生姜味噌ラーメン」と、それに続く「みそきん 濃厚生姜味噌メシ」の2本柱だ。開発を手掛けた日清食品ホールディングスは、白味噌をベースにニンニクと生姜のパンチを効かせた特製スープの再現性に極限までこだわった。
歯切れの良い中太ちぢれ麺にスープがしっかり絡みつく本格派の味噌ラーメンは、単なる企画モノの域を完全に脱している。また、残ったスープをご飯に投入したくなる欲求をそのまま商品化した濃厚スープ仕立てのご飯メニューも、熱狂的なファン層を魅了して離さない要因だ。
